Китайское исследование. Колин Кэмпбелл

Китайское исследование. Колин Кэмпбелл

Артикул: 5518 Категория:

805руб.

241 руб.
от суммы покупки пойдут на поддержку экологического движения

Сравнить

Описание

В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между пищевыми привычками и хроническими болезнями

Автор книги — крупнейший мировой специалист по биохимии — сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

«Китайское исследование» возникло после изучения статистических данных о смертности в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе премьера-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от рака. В ходе этого исследования было определено более 8000 значимых взаимосвязей между питанием и болезнями.

Ориг.название: The China Study: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss and Long-tern Health
Авторы: Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
Формат издания – 170х215 мм (средний формат)
Количество страниц – 400
Год выпуска – 2017
Издательство “Манн, Иванов и Фербер”
Твердый переплет
Вес в упаковке – 593 г